今日は、この本をご紹介します。食の科学 2006年 06月号 [雑誌]です。
決して人気のある種類の本とは言えません?が、この手の分野には想像以上に濃い読者がいるんですよね。食の科学 2006年 06月号 [雑誌]も例外ではありません。
親戚のおじさんにもらった本なのですが、この分野にとても造詣が深い人なんです。その世界では少しは知られた人らしいです。本当か?
そんなおじさんのオススメ本です。この分野に関心のある方は、食の科学 2006年 06月号 [雑誌]、一度は目を通してみてください。損することはないと思います。
![食の科学 2006年 06月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51W54WZEDXL._SL160_.jpg)
